Jus Seledri

Minum jus seledri memang menyegarkan, tetapi jika dikonsumsi sering dapat menyebabkan efek samping. Jus seledri memiliki beragam vitamin dan mineral yang dapat memberikan manfaat kesehatan. Misalnya, menurunkan tekanan darah, mencegah penyakit kronis dan peradangan serta menjaga cairan tubuh.

Meskipun jus seledri membantu tubuh tetap terhidrasi, jus seledri tidak boleh dikonsumsi secara berlebihan. Karena mungkin ada risiko kesehatan.
Apa efek samping dari minum jus seledri?

Ada banyak manfaat kesehatan yang Anda dapatkan ketika Anda minum jus seledri, tetapi di bagian yang tepat. Segelas jus seledri mengandung vitamin C dan K, termasuk mineral folat, kalium dan antioksidan. Jus seledri dapat mengurangi risiko peradangan dan meningkatkan kesehatan jantung.

Ada kalanya jus seledri merupakan kecantikan yang dipercaya bisa mendetoksifikasi tubuh. Minum jus seledri telah dicintai oleh banyak orang yang mengikuti tren gaya hidup sehat karena manfaat detoksifikasi.

Pada kenyataannya tubuh memiliki cara untuk menghilangkan berbagai racun dengan caranya sendiri. Cara tubuh melepaskan racun juga didukung oleh aktivitas fisik dan konsumsi makanan sehat.

Jus Seledri

Jus buah dan sayuran yang diminum berlebihan akan menyebabkan efek samping, termasuk jus seledri.

Rachel Pojednic, Ph.D, profesor nutrisi di Simmons College, mengakui bahwa seledri mendukung kesehatan. Namun, mengonsumsi jus seledri dalam jumlah besar dapat menyebabkan efek samping dengan meningkatkan reaksi kimia dalam tubuh.

Saat meluncurkan halaman Sumur Makan, Rachel menyatakan bahwa seledri itu sendiri mengandung bahan kimia seperti furanocoumarin dan psoralen. Keduanya fototoksik jika memasuki tubuh.

Dalam beberapa kasus furanocoumarin dapat menyebabkan lepuh dan hiperpigmentasi. Sementara itu, psoralen adalah senyawa kimia yang membuat kulit lebih sensitif. Ketika kulit bersentuhan langsung dengan sinar ultraviolet, ia dapat meningkatkan risiko dermatitis, kerusakan akibat sinar matahari, dan penuaan dini.

Selain masalah kulit, Rachel menambahkan, efek samping dari konsumsi jus seledri yang berlebihan dapat membahayakan kesehatan hati dan memengaruhi metabolisme tubuh.

Tidak hanya efek fototoksik, seledri mengandung 30 mg sodium setiap 40 gram. Ketika Anda meminumnya, Anda harus memperhatikan dosis yang tepat. Karena jus seledri dapat menyebabkan efek samping yang terkait dengan konsumsi natrium yang tinggi, seperti peningkatan tekanan darah dan kelebihan cairan tubuh.

Jadi apakah jus seledri masih bisa diminum? Tentu saja efek samping jus seledri dihindari jika dikonsumsi dalam porsi yang tepat.
Siapkan jus seledri dengan porsi yang tepat

jus seledri

Porsi yang tepat dalam konsumsi jus seledri jelas membawa kebaikan bagi kesehatan tubuh. Healthline merekomendasikan bahwa konsumsi jus seledri setiap hari dapat dikonsumsi 473 ml. Jika Anda tertarik untuk mencobanya, Anda dapat mengikuti cara berikut.

bahan

8-9 tangkai seledri yang telah diberikan dan dipotong
1/2 irisan apel hijau (opsional)
1 sendok teh jus lemon (opsional)

Bagaimana melakukan

Hancurkan seledri dan apel hijau menggunakan juicer
Campur jus lemon
Sajikan dalam gelas dan tambahkan es batu (opsional)

Anda dapat mencoba metode di atas untuk minum jus seledri di pagi hari. Bagian ini bisa mencegah efek samping jus seledri.

Namun, ingat bahwa jus seledri tidak dapat memulai sistem pencernaan. Ketika sayuran atau buah disajikan dalam segelas jus, itu tidak mengandung serat.

Adalah baik untuk minum jus seledri atau jus lain yang disertai dengan berbagai sayuran dan asupan buah. Sehingga Anda bisa merasakan manfaat serat.

Baca Juga :